Proteína hidrolizada

Proteína hidrolizada qué es y para qué sirve

La proteína hidrolizada es un tipo de proteína que ha sido descompuesta en fragmentos más pequeños, lo que facilita su digestión y absorción en el organismo. Este proceso de hidrólisis se realiza mediante la acción de enzimas, lo que resulta en una proteína de rápida asimilación. La proteína hidrolizada se utiliza en diversos productos farmacéuticos y suplementos nutricionales debido a sus beneficios para la salud. Algunos de los usos más comunes de la proteína hidrolizada en medicina incluyen: 1. Suplementos nutricionales: La proteína hidrolizada se utiliza en la formulación de suplementos nutricionales para personas con dificultades para digerir proteínas completas. También se emplea en la alimentación de bebés prematuros o con problemas de absorción de proteínas. 2. Alimentación enteral: La proteína hidrolizada se utiliza en la alimentación enteral de pacientes con trastornos gastrointestinales que requieren una dieta de fácil digestión. 3. Productos dermatológicos: La proteína hidrolizada se encuentra en cremas y lociones para la piel, ya que puede ayudar a mejorar la hidratación y la elasticidad de la piel. 4. Fórmulas infantiles: La proteína hidrolizada se utiliza en fórmulas infantiles especiales para bebés con alergias a las proteínas de la leche de vaca. En resumen, la proteína hidrolizada es una forma de proteína fácilmente digerible y absorbible que se utiliza en una variedad de productos farmacéuticos y suplementos nutricionales. Su rápida asimilación la hace especialmente útil en casos donde se requiere una dieta de fácil digestión o en personas con alergias a las proteínas convencionales. Referencia: https://www.vademecum.es/principios-activos-proteina_hidrolizada-j01da01